Comment faire un gâteau aux vermicelles de poireaux

Comment faire un gâteau aux vermicelles de poireaux

Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets et contenus brûlants sur Internet, la production alimentaire reste l'un des centres d'attention de tous. Les collations faites maison, comme les crêpes aux vermicelles de poireaux, sont particulièrement appréciées car elles sont faciles à préparer et délicieuses. Cet article présentera en détail comment préparer des crêpes aux vermicelles de poireaux et joindra des données structurées pour vous aider à maîtriser facilement ce délice.

1. Étapes de préparation du gâteau aux vermicelles à la ciboulette

1.Préparer les ingrédients: Ciboulette, vermicelles, œufs, farine, sel, sauce soja légère, huile de sésame, etc.
2.Manipulation des ingrédients: Lavez et hachez les poireaux, faites tremper les vermicelles jusqu'à ce qu'ils soient tendres et coupez-les en tronçons, battez les œufs et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
3.Préparer les garnitures: Mélanger les poireaux, les vermicelles et les œufs, ajouter du sel, de la sauce soja légère et de l'huile de sésame selon votre goût.
4.Pétrir des nouilles: Ajouter la farine et l'eau et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse, laisser lever 20 minutes.
5.Emballé: Divisez la pâte en petits morceaux, roulez-la en pâte, remplissez-la de garnitures et aplatissez-la en forme de gâteau.
6.Frit: Badigeonnez la poêle d'huile, ajoutez le fond de gâteau et faites revenir à feu doux jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

2. Données structurées

3. Conseils pour réaliser

1.Transformation du poireau: Égouttez l'eau après avoir lavé les poireaux pour éviter que la garniture ne devienne aqueuse.
2.Les fans ont les cheveux trempés: Faire tremper les vermicelles dans l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ne le laissez pas tremper trop longtemps pour ne pas en altérer le goût.
3.Température de friture: Utilisez une chaleur douce tout au long du processus pour éviter les brûlures externes et internes.
4.assaisonnement: La farce peut être assaisonnée de crevettes séchées ou de poudre de cinq épices selon vos goûts personnels.

4. Association de sujets d’actualité

Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité culinaires incluent « la préparation de collations maison », « l'alimentation saine », « le petit-déjeuner rapide », etc. En tant que collation maison simple et facile à préparer, le gâteau aux vermicelles de poireaux répond aux besoins de ces sujets d'actualité. De plus, les poireaux sont riches en fibres alimentaires et en vitamines, et les vermicelles sont un ingrédient faible en calories et sain. Cette crêpe est également conforme au concept d’alimentation saine.

5. Résumé

Le gâteau aux vermicelles et à la ciboulette est une collation maison délicieuse et saine, facile à préparer et dont les ingrédients sont facilement disponibles. Grâce aux données structurées et aux étapes détaillées de cet article, je pense que vous pouvez facilement préparer de délicieuses crêpes aux vermicelles à la ciboulette. Que ce soit au petit-déjeuner ou au goûter, c'est un bon choix. Venez l'essayer!