Combien coûte les frais de franchise de gâteaux? Le secret des frais de franchise des marques populaires en 2023
Ces dernières années, l'industrie de la franchise de gâteaux a continué d'être populaire, et de nombreux entrepreneurs espèrent entrer rapidement sur le marché en rejoignant des marques bien connues. Cet article combinera des sujets populaires à travers le réseau pendant près de 10 jours pour analyser la composition des frais de franchise de gâteaux et les politiques de franchise des marques populaires pour vous aider à prendre des décisions d'investissement sages.
1. Situation actuelle de l'industrie des franchises de gâteaux
Selon les dernières données, la taille du marché de la cuisson devrait dépasser 300 milliards de yuans en 2023, dont les catégories de gâteaux représentent plus de 35%. Avec la promotion des mises à niveau de la consommation et de l'économie des célébrités Internet, la franchise de gâteaux est devenue le premier projet de choix pour de nombreux entrepreneurs.
| Type de marque | Échelle d'investissement moyenne | Retour à ce cycle | Part de marché |
|---|---|---|---|
| Marques haut de gamme | 500 000 à 1 million de yuans | 12-18 mois | 15% |
| Marques de milieu de gamme | 200 000 à 500 000 yuans | 8-12 mois | 45% |
| Marques abordables | 100 000 à 200 000 yuans | 6-10 mois | 40% |
2. Comparaison des frais de franchise des marques de gâteaux traditionnelles
Ce qui suit est les détails des frais de franchise des marques de gâteaux populaires récentes. Les données proviennent des commentaires des sites Web officiels de chaque marque et franchisé:
| Nom de marque | Frais de franchise | Marge | Frais d'équipement | Le premier lot de matières premières | Frais de rénovation | Investissement total |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Holilai | 100 000 à 150 000 | 50 000 | 150 000 à 200 000 | 30 000 à 50 000 | 100 000 à 150 000 | 430 000 à 600 000 |
| Gâteau yuanzu | 80 000 à 120 000 | 30 000 | 120 000 à 180 000 | 20 000 à 40 000 | 80 000 à 120 000 | 330 000 à 490 000 |
| 85 degrés C | 60 000 à 100 000 | 20 000 | 100 000 à 150 000 | 10 000 à 30 000 | 60 000 à 100 000 | 250 000 à 400 000 |
| Gâteau heureux | 50 000 à 80 000 | 10 000 | 80 000 à 120 000 | 10 000 à 20 000 | 50 000 à 80 000 | 200 000 à 310 000 |
| Marques de célébrités locales | 30 000 à 50 000 | 5 000 à 10 000 | 50 000 à 80 000 | 5 000 à 10 000 | 30 000 à 50 000 | 120 000 à 200 000 |
3. Facteurs clés affectant les frais de franchise
1 et 1Sensibilisation à la marque: Les frais de franchise pour les marques bien connues sont généralement élevés, mais il est livré avec son propre flux et sa confiance.
2Magasin: Habituellement requis pour varier de 30 à 100 mètres carrés, plus la zone est grande, plus l'investissement est élevé
3 et 3Niveau de la ville: Les frais de franchise dans les villes de premier niveau sont de 20% à 30% plus élevés que celles des villes de deuxième et troisième niveau
4Normes de décoration: Les marques ayant des exigences d'image unifiées strictes sont plus coûteuses
5Configuration de l'appareil: L'investissement d'équipement haut de gamme est important, mais il peut améliorer la qualité et l'efficacité des produits
4. coûts implicites au-delà des frais de franchise
De nombreux entrepreneurs ne se concentrent que sur les premiers frais de franchise, mais ignorent les coûts importants suivants:
| Articles de coût | Portée des dépenses annuelles | Remarque |
|---|---|---|
| Salaire du personnel | 100 000 à 200 000 yuans | 3-5 employés |
| Louer l'eau et l'électricité | 50 000 à 150 000 yuans | Selon la ville et l'emplacement |
| Marketing et promotion | 20 000 à 50 000 yuans | Activités en ligne + hors ligne |
| Perte de matières premières | 10 000 à 30 000 yuans | Taux de perte estimé de 3% à 5% |
| Frais d'utilisation du système | 5 000 à 20 000 yuans | Certaines marques collectent |
5. Comment choisir la bonne marque de franchise de gâteaux?
1 et 1Évaluez votre propre budget: En plus des frais de franchise, réservez 6 à 12 mois de fonds d'exploitation
2Enquêter sur la force de la marque: Inspection sur place du fonctionnement du siège et de nombreux magasins de franchise
3 et 3Analyser le marché local: Comprendre les concurrents et les habitudes de consommation et choisissez le bon positionnement
4Calculez le cycle de retour: La période de retour pour la gâteau générale se situe dans les 8 à 15 mois.
5Faites attention au support du siège: Le soutien continu à la formation, la recherche et le développement de nouveaux produits, les activités de marketing, etc.
6. Nouvelles tendances de la franchise de gâteaux en 2023
1 et 1Sanier sain faibleLa demande de gâteaux concept a augmenté de manière significative
2Réservation en ligne + expérience hors ligneLe mode devient standard
3 et 3Personnalisation personnaliséeCapacité de prime de gâteau plus forte
4Petit magasin communautaireLe seuil d'investissement pour le modèle est inférieur
5Holiday Limited EditionEffet marketing important
Résumé: Le coût de la franchise de gâteaux varie de dizaines de milliers à des millions. Les entrepreneurs doivent choisir la bonne marque en fonction de leur propre force financière et de leur positionnement sur le marché. Il est recommandé de comparer davantage plusieurs marques et de prendre une décision après les inspections sur place. Ne suivez pas aveuglément la tendance de l'investissement. Dans le même temps, nous devons prêter attention aux nouvelles tendances de l'industrie afin d'obtenir un avantage sur le marché farouchement concurrentiel.
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